马家柚和一般柚子区别

马家柚与一般柚子的区别主要体现在以下几个方面：

1. 形状与大小 ：

马家柚通常呈梨形或扁圆形，平均横径约为17.8cm。

一般柚子可能呈球形或扁圆形。

2. 外皮颜色 ：

马家柚的外皮为黄绿色。

一般柚子的外皮颜色可能有所不同，包括白色、粉红色或鲜红色等。

3. 果肉颜色与口感 ：

马家柚果肉呈淡红色，口感细嫩，甜度低，含有多种营养成分。

一般柚子的果肉多为白色，口感和甜度依据品种不同而有所差异。

4. 出汁率 ：

马家柚的果实出汁率高达52.7%，汁水丰富。

一般柚子的出汁率通常低于马家柚。

5. 营养成分 ：

马家柚果肉中含有番茄红素以及17种不同的氨基酸和微量元素，营养丰富。

一般柚子的营养成分可能不如马家柚丰富。

6. 储存能力 ：

马家柚的果皮厚，有利于水分保持，耐储存，可存放半年之久。

一般柚子的储存能力可能因品种和成熟度不同而有所差异。

7. 品种特性 ：

马家柚是红心柚中的优质品种，具有低糖低酸的特点。

一般柚子可能不具备这些特性。

综上所述，马家柚在形状、大小、外皮颜色、果肉颜色与口感、出汁率、营养成分、储存能力以及品种特性等方面与一般柚子存在显著差异。马家柚以其高汁水、低糖低酸、细嫩口感和丰富的营养价值而受到消费者的喜爱

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